Back to main page Reply
Помогите порадовать мужа! | | Страницы: < 1 2 3 4 > | | Гельсем | | 
 | Лютики и Зельчик, скопировала. Надо же как по регионам пристрастия разнятся. Всем своим расскажу.
А вообще этож бооольшой Эчпи(о)(э)чмак))) | | Гельсем | |
| в форме круга))) | | РАДУГА | | 
|  ---
...???? ????? ?????, ?????? ?????? ?????, ??? ? ??????????? ??????.
| | Зельчик | |
| Гельсем, я больше воспринимаю его как жаркое в горшочках, только вместо горшочков - тесто, т.е. получается типа "жаркое в тесте". Если нужно быстрее и не хочется возни с тестом, то проще заложить всю эту начинку в горшочки, поставить на 40 минут в духовку и готово!) | | Лютики | | 
| Зельчик, В осоновном начинкой. Кстати я запамятовала, в начинку ещё добовляется мелко нарезанный репчатый лук (где-то 1 большая луковица).
Делают из пресного теста, так как с дрожжевым это уже будет пирог с начинкой 
---
?????? ????????, ?? ?? ? ????? ???????... | | Лютики | |
| Чуда, Даже если купить, то этот не тот бэлеш. Она хочет порадовать любимого мужа. И вложить всю свою любовь в это блюдо. А это самое главное. Ни один наемный кулинар, работающий на производстве, этого не сможет сделать  .---
?????? ????????, ?? ?? ? ????? ???????... | | mubai | |
| Рыбка, Я тоже из Аксубаевского района. Ни в коем случае не ложи в бэлеш никакой зелени! Моя теща кладет тонну укропа и прочего, это все портит. Что еще очень важно - никакой моркови! Аксубаевские страшно не любят, когда в бэлеш укроп. Укроп в бэлеш это неправильно. Морковь в бэлеш - это кощунство.  | | Зельчик | |
| mubai, а я никогда не ели бэлеш с морковью и укропом  | | Зельчик | |
| сори, мы | | Лютики | |
| mubai, Укроп, морковь и т.п. продукты не совместимые с бэлешем.  ---
?????? ????????, ?? ?? ? ????? ???????... | | Рыбка | | 
| mubai, А как аксубаевские относятся к сырому репчатому луку в начинке? И как бэлеш подается? Снимается верхняя крышечка или просто разрезается, как пирог? | | РАДУГА | |
| как же вы любите своих мужей!
просто "декабристки"
я милому своему только омлет пеку  и в праздники  ---
...???? ????? ?????, ?????? ?????? ?????, ??? ? ??????????? ??????.
| | РАДУГА | |
| Лютики, у тебя замечательная аватарка...я просто млею  ---
...???? ????? ?????, ?????? ?????? ?????, ??? ? ??????????? ??????.
| | Malishka | |
| Рецепты очень интересные, действительно у всех все по-разному Я готовлю начинку из одного вида мяса, (даже не знала, что нужно из нескольких ) сырого репчатого лука, побольше, им бялиш не испортить, только порезать надо очень мелко.
Про морковь и зелень, это что-то
А вот зато очпочмаки мы готовим не из картошки, а из тыквы с мясом и луком, получается очень сочно и вкусно В этом для меня его отличие от бялиша, просто не все любят тыкву | | Зельчик | |
| Malishka, это в каком районе эчпочмаки делают из тыквы?) Я слышала, что до того, как татары узнали и полюбили картошку, они готовили многие блюда из тыквы) | | mubai | |
| Лютики, да, несовместимы. Но некоторые тещи совмещают, не думая о последствиях. | | Страницы: < 1 2 3 4 > | Back to main page Reply
|
|
Незарегистрированные пользователи не могут писать на форумe Пожалуйста, Авторизуйтесь или Пройдите регистрацию |
